Proses ini dilakukan setelah ikan diangin-anginkan untuk menghindari penyerapan air kembali yang bisa membuat ikan jadi basah, berwarna merah, berjamur, dan membusuk. Untuk pengemasan, ikan dimasukkan ke kardus berkapasitas 26 kilogram (kg) dan 36 kg. Ikan itu akan dibawa ke gudang agen yang tempatnya tidak jauh dari Pulau Pasaran. Selain itu, teripang yang dimasak terlebih dahulu bisa menambah cita rasa dan aroma pada hidangan. Ada dua cara memasak teripang, yaitu cara memasak teripang kering dan cara memasak teripang basah atau yang direndam. Jika ingin mengolah teripang menjadi teripang kering, kamu bisa ikuti beberapa cara dari buku " Mengungkap Potensi Teripang dari Yap, kita tahu bahwa nasi liwet merupakan salah satu masakan Sunda yang banyak penggemarnya, lho. Makanan dengan santan ini disajikan dengan beragam lauk lezat. Salah satu varian nasi liwet yang cukup populer adalah nasi liwet teri. Membuatnya cukup mudah, kamu bisa memakai jenis ikan teri apapun sesuai selera. Langkah Memasak Langkah 1 Cuci bersih teri nasi. Tiriskan; Langkah 2 Panaskan minyak, goreng teri nasi sampai matang tapi jangan sampai gosong. Angkat dan tiriskan minyaknya (untuk menggoreng teri, saya menggunakan wajan anti lengket sehingga teri nasi tidak lengket di wajan saat digoreng); Langkah 3 Siapkan bahan bumbu uleg, kemudian uleg kasar atau jangan terlalu pRYePZ.

cara memasak ikan teri nasi basah